Функциональные свойства
• Инулин – это разновидность растворимой клетчатки, получаемой из топинамбура, агавы, корня цикория, листьев черники, одуванчика и др. На 95% состоит из фруктозы, поэтому служит исходным материалом для промышленного получения фруктозы.
• Являясь клетчаткой, он увеличивает объем кишечного содержимого и обладает слабительным действием.
• Инулин не расщепляется пищеварительными ферментами и достигает толстой кишки практически без изменений. Поэтому эффективно очищает организм от шлаков. Он выводится из организма, увлекая за собой отходы болезнетворных микробов, тяжелых металлов, радионуклидов, "плохой" холестерин, токсины.
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Способствует нормализации углеводного обмена и уровня сахара в крови.
• Инулин является пребиотиком, т.е. пищей для полезных лакто- и бифидобактерий, способствует развитию нормальной микрофлоры кишечника.
• Улучшает усвоение кальция.
• Инулин обладает приятным ароматом, придает сладость пище и напиткам, но при этом имеет очень низкий гликемический индекс, т.е. не повышает уровень глюкозы в крови.
Показания к применению
• Дисбактериоз кишечника, кандидоз, острые и хронические инфекции ЖКТ.
• Сахарный диабет.
• Нарушения жирового обмена. Атеросклероз. Высокий уровень "плохого" холестерина в крови. Жировые гепатозы.
• Остеопороз.
• Нарушения в работе иммунной системы, аллергии, частые ОРВИ.
Инулин используется при выпечке, изготовлении детского питания, диетических продуктов, др.
Способ применения: Начинать приём с 1 чайной ложки в день и постепенно увеличивайте дозировку до 3 раз в день, смешивая со своим любимым напитком или пищей.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов.