Чи знаєте ви, що майже весь сир не містить лактози? А що алергії на лактозу в принципі немає? Але є на молочний білок. Що таке лактоза і які продукти можна їсти за її непереносимості?
Що таке лактоза
У молоці ссавців є спеціальний вуглевод, який мами виробляють для своїх дітей під час вигодовуванн...
Read More
